Miód gryczany pozyskuje się z gryki zwyczajnej (łac. Fagopyrum esculentum, Fagopyrum sagittatum)
Miód gryczany ma dużo właściwości leczniczych i zdrowotnych. Znany jest jako substancja, która oczyszcza i wzmacnia naczynia krwionośne, ponieważ zawiera w swoim składzie rutynę.
Spożywanie miodu gryczanego wspiera wątrobę, dzięki czemu chroni nas to przed schorzeniami wątroby, ale też układu odpornościowego. Nasza wątroba oraz nerki chronione są przed uszkodzeniami również dzięki wysokiej zawartości, w miodzie gryczanym, choliny.
W miodzie gryczanym można znaleźć też żelazo i magnez, które poprawiają działanie układu nerwowego i pracę serca. Ze względu na dużą zawartość żelaza, które wchłaniane jest w całości, polecany jest przy niedokrwistości na tle niedoboru żelaza, zarówno u dzieci, jak i ddorosłych
Warto również dodać, że w miodzie gryczanym znaleźć możemy również: fosfor, potas, mangan, sód, miedź, krzem, cynk oraz wspomnianą wcześniej witaminę C i witaminy B1, B2, a także niacynę. Miód gryczany zawiera również enzymy: amylazy, fosfatazy, inwertazy. Zawartość manganu sprawia, że miód gryczany świetnie chroni przed anemią.
Miód gryczany spożywany regularnie powoduje wzrost poziomu hemoglobiny, a przez to przyspiesza odnowę ciała .
Miód ma właściwości antybakteryjne.
Miód gryczany ma bardzo charakterystyczny i intensywny smak. Jest jednocześnie ostry i słodki, oraz ma lekko piekący posmak oraz wyraźny ziołowy aromat.
Waga netto: 1 kilogram
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.